משלוח חינם
בקנייה מעל 350 ₪

מתכון למקרוני וגבינה (מק אנד צ׳יז)

מתכון למקרוני וגבינה / מק אנד צ׳יז שמתאימה לארוחת ערב קלילה וטעימה, וגם למנת אירוח מרשימה שתכינו ממש בקלות. החלטנו לפרסם בעבורכם גרסה ביתית וטעימה למנה האהובה.

מקרוני גבינה או באנגלית מק אנד צ׳יז (mac and cheese) היא אחת המנות הפופולאריות ביותר ואהובות במיוחד גם על ילדים וגם על מבוגרים.

מקרוני וגבינה (מק אנד צ׳יז)

עבור: 4 סועדים

מצרכים

לפסטה
לרוטב

הוראות הכנה

  • חממו תנור ל - 180 מעלות.
  • בשלו את הפסטה על פי הוראות היצרן עם מעט מלח, והקפידו להוציא אותה מהמים דקה לפני תום הבישול.
  • סננו את הפסטה ממי הבישול והוסיפו אל תוך הסיר 15 גרם חמאה. ערבבו עד שהחמאה נטמעה כולה בתוך הפסטה.
  • את הפסטה המבושלת העבירו לתבנית מלבנית שמתאימה לאפיה בתנור.
  • להכנת הרוטב יש להמיס בסיר נפרד 60 גרם חמאה על אש נמוכה, ולערבב פנימה את הקמח. הוסיפו לאט ובהדרגה את החלב, חצי כוס בכל פעם.
  • כאשר התערובת מתחילה להסמיך מעט יש להוסיף קצת חלב, עד שכל שלושת הכוסות נטמעו בתערובת.
  • אל תוך הסיר עם תערובת החלב יש לשפוך את גבינת הצ׳דר המגורדת ומיד לאחר מכן את גבינת המוצרלה ואת גבינת הצ׳דר הנוספת תוך כדי ערבוב, ולכבות מיד את האש.
  • שפכו את תערובת הגבינות אל תוך הפסטה שבמגש, וערבבו היטב על מנת שהתערובת תעטוף היטב את הפסטה כולה.
  • בקערה נפרדת חממו במיקרוגל 30 גרם חמאה עד להמסה מלאה, וערבבו פנימה את פירורי הלחם או הפנקו.
  • פזרו את תערובת הפירורים על גבי הפסטה והכניסו לתנור.
  • זמן האפיה הוא 25 דקות, עד שהפירורים משחימים מעט והפסטה הופכת מעט קראנצי׳ת.
*מומלץ להגיש חם עם סלט עלים מרענן ליד.
*ניתן להוסיף לתערובת הגבינות כל גבינה קשה שאתם אוהבים, הקפידו על שלוש עד שלוש וחצי כוסות של תערובת גבינות לטעמכם.
* ניתן לשמור במקרר עד ארבעה ימים, ובהקפאה עד שלושה חודשים.

חוות דעת על המתכון

4 מחשבות על “מתכון למקרוני וגבינה (מק אנד צ׳יז)

  1. ולאה טעים, הבנות עפו

  2. מתכון מצויין שהנכדים אוהבים🤸🏿‍♀️

  3. טוב מאוד

  4. יצא מעולה. הכל נגמר במכה הראשונה. תודה רבה על המתכון.

כתיבת תגובה

האימייל לא יוצג באתר. שדות החובה מסומנים *

דירוג המתכון




מתכונים נוספים

מתכונים

מתכון למאפה 12 האלים

  המאפה שעל פי המסורת היוונית גרם לכל 12 האלים לרדת מטה מהאולימפוס, הוא עשוי מבצק עלים פריך הממולא בגבינה מומסת, שילוב של מתוק ומלוח

קרא עוד
סינון לפי התגיות שלך
התגיות שבחרת יציגו את המוצרים הרלוונטים עבורך
מאפיינים
מאפיינים
הצג עוד...
מדינת ייצור
מדינת ייצור
הצג עוד...
אלרגנים
אלרגנים
הצג עוד...
מותג
מותג
הצג עוד...
אלרגנים
אלרגנים
הצג עוד...

בואו נוודא שאנחנו מגיעים אליכם!

הזינו עיר למשלוח:

איזה כיף, אנחנו מגיעים אליך!

משלוחים לאזורך בימים:
נתראה בקרוב!

לצערנו אנחנו עדיין לא מגיעים לעיר שלך

אנחנו כל הזמן עובדים על הרחבת אזורי החלקה שלנו.
תוכל לתאם איסוף מאחד מהסניפים שלנו
נתראה בקרוב!