סוגי נקניקים מובחרים

ככלל, כל הבשרים במעדנייה הבשרית שלנו מסופקים על ידי חברת "הנדל'ס". משפחת הנדל מייצרת בשרים מעושנים, מוצרי נקניק (סלמי) ונקניקיות מאז שנת 1956.
החברה הוקמה ע"י ה"ה אליעזר ויחזקאל הנדל ז"ל וכיום מנוהלת ע"י אבי הנדל-הדור השלישי למשפחה, בוגר הנדסת תעשייה וניהול באוניברסיטת תל אביב
.
המפעל מעסיק היום למעלה מ־50 עובדים ופועל עפ"י תקנים מחמירים בכל הקשור לשמירה על איכות הסביבה.
החברה מייצרת כ־80 מוצרי נקניק ובשרים מעושנים ייחודיים, נטולי גלוטן, ובעלי טעם משובח המיוצרים במומחיות רבה שעברה מדור לדור.
כמו כן, הם מתמחים בייצור מוצרים בהתאמה אישית כמתן פתרון לצרכים ולשאיפות ספציפיות של השפים המובילים בשוק המקצועי, והכל באיכות המרבית.

 

סוגי נקניקים
סוגי נקניקים
סוגי נקניקים
סוגי נקניקים
סוגי נקניקים
סוגי נקניקים

 

סוגי נקניקים

 

בין מוצרינו

 

סלמי "תה מעושן"

אחוז שומן: 18%, ללא גלוטן. נקניק סלמי "תה" מעושן ,עשוי מנתחי בקר והודו בטחינה דקה ועישון עדין.

סלמי "קוניאק"

אחוז שומן: 18%, ללא גלוטן. נקניק סלמי קוניאק איכותי, עשוי מנתחי בקר בטחינה דקה. התיבול הייחודי מעניק לו טעם מיוחד.

סלמיי איטלקי מעושן

נקניק סלמי איטלקי מעושן

אחוז שומן: 16%, ללא גלוטן. נקניק סלמי איטלקי איכותי, עשוי מנתחי בקר והודו מובחרים בטחינה דקה. העישון והתיבול מקנים לו את טעמו הים תיכוני המעודן.

סלמי "בד"

נקניק סלמי

אחוז שומן: 26%, ללא גלוטן. נקניק סלמי יבש משובח ואיכותי, עשוי מנתחי בקר מובחרים בטחינה דקה. ארוז במעטפת בד חיצונית לשמירה על טריותו וליצירת מראה ביתי.

סלמי "נפולי" (פרח)

אחוז שומן: 26%, ללא גלוטן. נקניק סלמי יבש ואיכותי בסגנון איטלקי, המעוצב בדוגמאת פרח. עשוי מנתחי בקר מובחרים בטחינה דקה. בעל מראה כפרי וטעם משובח.

סלמי גיאונה

אחוז שומן: 26%, ללא גלוטן. נקניק סלמי יבש ומשובח, עשוי מנתחי בקר מובחרים בטחינה דקה. מומלץ לאניני הטעם.

סלמי "סרוולד צרפתי"

אחוז שומן: 31%, ללא גלוטן. נקניק סלמי יבש ואיכותי בסגנון צרפתי, עשוי מנתחי בקר מובחרים בטחינה דקה. מעוצב בקוטר צר ומיוחד. התיבול המשובח והמראה הייחודי יוצרים חווית חושים לאניני הטעם.

סלמי "קרקובר פולני"

אחוז שומן: 22%, ללא גלוטן. נקניק מעושן, יבש ואיכותי בסגנון פולני, עשוי מנתחי בקר מובחרים בטחינה דקה. התיבול המזרח־אירופאי והייבוש העמוק מדגישים את טעמו המיוחד.

סלמי "בגט מפולפל"

נקניק סלמי בגט פלפל

אחוז שומן: 26%, ללא גלוטן. נקניק סלמי יבש ומשובח, עשוי מנתחי בקר מובחרים בטחינה דקה. התיבול המיוחד, הציפוי בפלפל, והאריזה במעטפת הדומה לאריזת הבגט משלימים את המראה והטעם הצרפתי המיוחד.

קבנוס קלאסי (תפזורת)

אחוז שומן: 22%, ללא גלוטן. קבנוס מעושן, ארוך וצר, העשוי מנתחי בקר והודו בתיבול עדין ועישון מיוחד לקבלת הטעם הייחודי והכפרי. מתאים לארוח, לטיולים, או כתוספת לתבשילים ולמרקים.

קבנוס מיני (תפזורת)

אחוז שומן: 22%, ללא גלוטן. קבנוס מעושן, קצר וצר, העשוי מנתחי בקר והודו בתיבול עדין ועישון מיוחד לקבלת הטעם הייחודי והכפרי. מתאים לארוח, לטיולים, או כתוספת לתבשילים ולמרקים.

בשר בקר

כתף בקר מעושן

אחוז שומן: 4%, ללא גלוטן. כתף בקר מעושן המיוצר מנתח שלם של כתף בקר, ועובר תהליך עישון יחודי לקבלת טעם קלאסי ועדין של נתח בקר עסיסי.

כתף בקר בציפוי פלפל

סוגי נקניקים-כתף פלפל

אחוז שומן: 4%, ללא גלוטן. כתף בקר מעושן המיוצר מנתח שלם של כתף בקר, המתובל ומצופה בפלפל שחור גרוס, ועובר תהליך עישון יחודי לקבלת טעם קלאסי ועדין של נתח בקר עסיסי ופיקנטי

כתף בקר בציפוי עשבי תיבול

אחוז שומן: 4%, ללא גלוטן. כתף בקר מעושן המיוצר מנתח שלם של כתף בקר, המתובל ומצופה בעשבי תיבול, ועובר תהליך עישון יחודי לקבלת טעם קלאסי ועדין של נתח בקר עסיסי וים־תיכוני.

קורנביף ניו יורק

קורנביף

אחוז שומן: 3.4%, ללא גלוטן. קורנביף בקר מעושן המיוצר מנתח שלם של חזה בקר העובר תהליך כבישה ותיבול במעטפת קרמל לקבלת מראה וטעם משובח עפ"י מיטב מסורת המטבח היהודי־אמריקאי.

קורנביף רובן

אחוז שומן: 3.4%, ללא גלוטן. קורנביף בקר מעושן המיוצר מנתח שלם של חזה בקר, העובר תהליך כבישה ותיבול, על בסיס המתכון הייחודי ורב־השנים של רשת רובן ארה"ב.

רוסטביף פרמיום

רוסטביף אנטריקוט

אחוז שומן: 4%, ללא גלוטן. רוסטביף פרימיום - נתח בקר המיוצר מנתח שלם של כתף בקר מובחר, העובר תהליכי תיבול וצלייה ייחודיים, השומרים על המרקם והטעם העסיסי של בשר הבקר.

רוסטביף אנטריקוט

רוסטביף אנטריקוט

אחוז שומן: 10%, ללא גלוטן. רוסטביף אנטריקוט - נתח בקר המיוצר מנתח אנטריקוט שלם ואיכותי בתיבול עדין, העובר תהליך צליה על רשת, תהליך השומר על המרקם והטעם המיוחד של נתח האנטריקוט.

בריסקט

אחוז שומן: 7%, ללא גלוטן. נתח בריסקט, נתח הנמצא ליד חזה הבקר, העובר תהליכי תיבול, צלייה ועישון ייחודיים, השומרים על המרקם והטעם העסיסי של בשר הבקר. יותר עסיסי מקורנביף. מצופה בפלפל שחור גרוס.

פסטרמות

פסטרמה מעושנת טבעית

סוגי נקניקים-פסטרמה בקר

אחוז שומן: 1%, ללא גלוטן. פסטרמה מעושנת עשויה מנתח שלם של חזה הודו, עוברת תהליך עישון קל ותיבול עדין לשמירת הטעם הטבעי.

פסטרמה טבעית על גחלים

סוגי נקניקים-פסטרמה אמיתית על גחלים

אחוז שומן:1%, ללא גלוטן. פסטרמה טבעית עשויה מנתח שלם של חזה הודו, עוברת תהליך תיבול וצליה על האש לקבלת הטעם והמרקם המוכר של "על האש".

פסטרמה טבעית בציפוי דבש

סוגי נקניקים-פסטרמה אמיתית בדבש

אחוז שומן: 1%, ללא גלוטן. פסטרמה טבעית עשויה מנתח שלם של חזה הודו בדבש דבורים טבעי, עוברת תהליך של תיבול עדין, ציפוי וצליה היוצרים מרקם מקורמל וטעם משובח

פסטרמה טבעית מעושנת בציפוי צ'ילי

סוגי נקניקים-פסטרמה אמיתית בציפוי צילי

אחוז שומן: 1%, ללא גלוטן. פסטרמה טבעית עשויה מנתח שלם של חזה הודו, עוברת תהליך של תיבול עדין, ציפוי במעטפת צ'ילי פיקנטית, ועישון.

פסטרמה רומנית מעושנת בציפוי פלפל

אחוז שומן: 4.7%, ללא גלוטן. פסטרמה רומנית מעוצבת, עשויה מנתחי בשר הודו ובשר הודו אדום. עוברת תהליך עישון, תיבול וציפוי בגרגרי פלפל גרוס לקבלת פיקנטיות.

פסטרמה בטעם של פעם

סוגי נקניקים-פסטרמה בטעם של פעם

אחוז שומן: 1%, ללא גלוטן. פסטרמה טבעית עשויה מנתח שלם ולא מעובד של חזה הודו, עוברת תהליך אפיה ותיבול בתערובת תבלינים יחודית היוצרת טעם ביתי ומוכר.

רוסטביף הודו

רוסטביף הודו

אחוז שומן: 1%, ללא גלוטן. פסטרמה רוסטביף הודו טבעית אפויה, העשויה מנתח שלם ולא מעובד של חזה הודו. עוברת תהליך של תיבול וצלייה מיוחדים לשמירה על מרקם בשרי וטעם וצבע מיוחדים.

פסטרמה איטלקית

סוגי נקניקים-פסטרמה

אחוז שומן: 3.5%, ללא גלוטן. פסטרמה איטלקית מעוצבת, העשויה מתערובת של נתח חזה הודו שלם ונתח ירך הודו שלמה. עוברת תהליך ייחודי של תיבול ועישון עדינים לקבל טעם ומרקם ייחודיים.

מעדן אווז

אחוז שומן: 11%, ללא גלוטן. מעדן אווז ונתחי הודו, העוברים תהליך עיבוד ועישון יחודיים לקבלת מרקם וטעם משובחים

חזה אווז טבעי

אחוז שומן: 24%, ללא גלוטן. חזה אווז טבעי שלם העובר תהליך של תיבול ועישון לקבלת טעם טבעי ועשיר.



בשר דליקטס

 

נקניק שוריזו

אחוזי שומן: 35%, ללא גלוטן. נקניק שוריזו מעושן מבשר ושומן בקר, בתוספת צ'ילי, המעניק לנקניק חריפות וטעם ייחודי.

נקניק כופה

אחוזי שומן: 35%, ללא גלוטן. נקניק כופה משילוב של כל החלקים היוקרתיים בבשר הבקר, לרבות שומן אנטריקוט. עובר תיבול, המלחה ועישון קר, המקנה לנקניק טעם ייחודי.

נקניק רוזט ביין אדום

אחוז שומן: 35%, ללא גלוטן. נקניק רוזט מיושן, העשוי מבשר בקר. הנקניק עובר תהליך -?- ביין אדום, המקנה לו חמיצות עדינה.

חזה טלה ("בייקון" כשר)

אחוזי שומן: 17%, ללא גלוטן. חזה טלה, העובר תהליך כבישה מומשך, תיבול ייחודי ולאחר מכן עישון חם, לקבלת טעם ומראה כשל בייקון.

נקניקיות עגל

אחוז שומן: 19%, ללא גלוטן. נקניקיות עגל משובחות ואיכותיות מנתחי בשר עגל, המיוצרות עפ"י מיטב המסורת באלזס.

נקניקיות צ'וריסוס

אחוז שומן: 19%, ללא גלוטן. נקניקיות צ'וריסוס משובחות ואיכותיות מנתחי בשר בקר והודו, בתוספת תיבול חריף, כמיטב המסורת הדרום־אמריקאית.

נקניקיות עוף

אחוז שומן: 19%, ללא גלוטן. נקניקיות עוף משובחות. מתובלות בתערובת תבלינים טבעיים לקבלת טעם משובח וארוזות באריזת ואקום לשמירת אורך חיי המוצר עד לפתיחתו.

נקניקיות ברזילאיות

אחוז שומן: 20%, ללא גלוטן. נקניקיות ברזילאיות פיקנטיות העשויות מתערובת שומן ובשר בקר, בתוספת תיבול חריף קלות. מתאימות מאוד לצליה על הגריל, טיגון במחבת, ואפילו כשהן מבושלות כרגיל.

הצטרף למועדון הלקוחות

והשאר מעודכן במבצעים, הטבות, חדשות ועוד

או מלא את פרטייך כאן

השדה ריק
{{ emailErrorText }}

תודה שנרשמת למועדון הלקוחות שלנו