משלוח חינם
בקנייה מעל 350 ₪

מתכון לפשטידת פסטה

החלטנו להרכיב בעבורכם את הגרסה החלבית המשודרגת של פשטידת פסטה, אשר יאפשר לכם לנצל שאריות של פסטה מאתמול, ולהכין ארוחה משודרגת וטעימה שגם הילדים אוהבים.

פסטיצ’יו או פשטידת פסטה הוא מאפה יווני במקור, שמכיל גבינות, בשר ופסטה. מבין כל מאפי הפסטה השונים הוא נחשב למאפה הפשוט והקל ביותר להכנה.

פשטידת פסטה

עבור: 4 סועדים

מצרכים

לפשטידת פסטה

הוראות הכנה

  • חממו תנור ל - 170 מעלות.
  • בשלו את הפסטה על פי הוראות היצרן במים רותחים עם מעט מלח, והקפידו להוציא אותה מהמים דקה לפני תום הבישול. הפסטה צריכה להיות כמעט מוכנה בדרגת אל-דנטה.
  •  יוצקים מעל הפסטה את שמן הזית ומערבבים על מנת שלא תידבק.
  • יש לקצוץ את הכרשה תחילה לאורך ולאחר מכן לפרוסות.
  • חממו את החמאה עם מעט שמן זית, וטגנו את הכרשה תוך כדי ערבוב, עד שהיא מתרככת.
  • בקערה נפרדת ערבבו יחד את הביצים, את תערובת הגבינות כולל גבינת העיזים, יחד עם הכרשה והתבלינים.
  • העבירו את הפסטה לתבנית אפיה, וצקו מעליה את תערובת הגבינות.
  • ערבבו היטב עד שהפסטה מכוסה היטב. פזרו מעל את פירורי הלחם או הפנקו, והכניסו לאפייה למשך 40-45 דקות עד שהמאפה יציב וזהוב.
*מומלץ להגיש את פשטידת הפסטה חמה עם סלט עלים רענן בצד.  
*ניתן לשמור במקרר עד ארבעה ימים. 
*ניתן להקפיא עד 3 חודשים.
*ניתן לוותר על הכרישה ולהשאיר את המאפה על טהרת הגבינות בלבד, או לחילופין להוסיף פטריות טריות/ עגבניות מיובשות/ חצילים/ בטטה/ כרובית/ ברוקולי או כל ירק אחר שמתאים לאפיה, לפי הטעם האישי.
*במידה והחלטתם להוסיף ירק אל תוך המנה מומלץ לרכך אותו מעט באמצעות טיגון או בישול, לפני שיכנס לתוך התערובת.

חוות דעת על המתכון

כתיבת תגובה

האימייל לא יוצג באתר. שדות החובה מסומנים *

דירוג המתכון




מתכונים נוספים

מתכונים

מתכון למאפה 12 האלים

  המאפה שעל פי המסורת היוונית גרם לכל 12 האלים לרדת מטה מהאולימפוס, הוא עשוי מבצק עלים פריך הממולא בגבינה מומסת, שילוב של מתוק ומלוח

קרא עוד
סינון לפי התגיות שלך
התגיות שבחרת יציגו את המוצרים הרלוונטים עבורך
מאפיינים
מאפיינים
הצג עוד...
מדינת ייצור
מדינת ייצור
הצג עוד...
אלרגנים
אלרגנים
הצג עוד...
מותג
מותג
הצג עוד...
אלרגנים
אלרגנים
הצג עוד...

בואו נוודא שאנחנו מגיעים אליכם!

הזינו עיר למשלוח:

איזה כיף, אנחנו מגיעים אליך!

משלוחים לאזורך בימים:
נתראה בקרוב!

לצערנו אנחנו עדיין לא מגיעים לעיר שלך

אנחנו כל הזמן עובדים על הרחבת אזורי החלקה שלנו.
תוכל לתאם איסוף מאחד מהסניפים שלנו
נתראה בקרוב!